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restaurante arroz benicassim

Restaurante Voramar

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El Restaurante Voramar lleva dando servicio desde 1930.
Gastronomía de gran calidad que ofrece una Cocina MEDITERRÁNEA con matices clásicos mezclados con la innovación. Maestros arroceros con muchos años de experiencia para degustar arroz benicassim.

Las materias primas utilizadas están sujetas al Plan de sostenibilidad por lo que la selección de proveedores se realiza en base a criterios sostenibles. Muchos de los productos proceden de huertos que trabajamos.

Nuestra carta de vinos cuenta con más de 100 referencias seleccionadas minuciosamente por nuestro somellier.

ICO_HORARIOS

Horario

Abierto todo el año…
Horario de cocina:
Desayunos: 07:30h. – 10:30h.
Comidas: 13:15h. – 16:00h.
Cenas: 20:00h. – 22:30h.

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Del huerto a la mesa

HUERTO

Trabajamos el campo desde 2012
Con la intención de ofrecer un buen producto y ser consecuentes con la conservación del medio ambiente llevamos trabajando el campo desde hace unos años. Voramar cuenta con tres huertos repartidos entre la marjal de Castellón, y el Desierto de las Palmas.

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Visita Virtual

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La carta

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Comidas

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Vinos

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Menús Otoño

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Menú alojados

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Alguno de nuestros platos

PLATO1

Alcachofas de Benicarló con calamar de playa, “CAP I POTA”. Sanas y de temporada.

PLATO_2

Brocheta de gamba blanca, vieira y pulpo con salsa de yogurt y mostaza. Uno de los aperitivos más demanadados de nuestra carta

PLATO3

Carré de cordero lechal D.O. Segovia 12 horas con hummus y jugo de carne, cocinado lentamente y respetando todas sus propiedades.

arroz benicassim meloso carabineros

Arroz meloso de carabineros y sepia sucia, arroz benicassim

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Nuestros cocineros

COCINERO_PABLO

Pablo Calvo
Jefe de cocina

COCINERO_MARIA

María Duphany
2ª cocina

COCINERO_UBER

Uber Alirio
Departamento de I+D y producto

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